Ranskalaiset perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti esimerkiksi hampurilaisten tai grilliruoan kanssa.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy sekä mausteet (suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe). Sekoita hyvin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
6. Nauti lämpimänä dipin tai kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 180 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.55 (5289 arviota) ★★★★★ Jaa