Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arkeen.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä broileria
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 1 dl parmesan-juustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
5. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Kaada kerma ja liemi kanasuikaleiden joukkoon, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jos pasta tuntuu kuivalta.
8. Raasta parmesanjuustoa joukkoon ja sekoita, kunnes se on sulanut.
9. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.31 (6194 arviota) ★★★★★ Jaa