Kermainen Pesto Pasta
resepti

Kermainen pesto pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tuoreita makuja ja täyteläistä kermaa. Tämä resepti sopii erinomaisesti arkiruoaksi.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 1 dl pestoa
- 2 dl kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- 1 dl kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita syrjään.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää pesto ja kuohukerma, sekoita hyvin.
3. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes se paksuuntuu hieman.
4. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita huolellisesti, jotta pasta peittyy kastikkeella.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto ja kirsikkatomaatit. Sekoita kunnes juusto sulaa ja kaikki ainekset yhdistyvät.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.68 (242 arviota) ★★★★★ Jaa