Kylmäsavulohipiirakka (gluteeniton)
Tämä herkullinen kylmäsavulohipiirakka on täydellinen valinta sateisiin iltoihin tai vaikka piknikille. Gluteeniton pohja ja maukas täyte tekevät siitä loistavan vaihtoehdon kaikille!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Nypi rasva, jauhoseos ja suola kulhossa.
- Lisää joukkoon juustoraaste ja kylmä vesi. Vaivaa taikina tasaiseksi massaksi.
- Painele taikina ohueksi voidellun piirakkavuokan pohjalle ja reunoille (n. 26-28 cm halkaisijaltaan oleva vuoka).
- Paloittele kylmäsavulohi ja hienonna tilli sekä kevätsipuli.
- Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada vuokaan.
- Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
