Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko tomaatit, kurkku ja punasipuli.
- Laita pilkotut vihannekset isoon salaattikulhoon.
- Murustele fetajuusto vihannesten päälle.
- Lisää mustat oliivit salaattiin.
- Sekoita oliiviöljy ja punaviinietikka kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella oreganolla tai persiljalla ennen tarjoilua.
- Nauti heti raikkaana lisukkeena tai pääruokana!
