Tänään valmistin herkullisen kyssäkaaligratiinin. Lueskelin Wikipedian sivuilta, mitä kyssäkaalista kerrotaan. Kyssäkaali eli kaalirapi on kaalin muunnos, joka on yleinen viljelykasvi Etelä- ja Keski-Euroopassa. Suomessa sitä viljellään vielä vähän. 100 grammaa kyssäkaalia sisältää 90 grammaa vettä, 4, 2 grammaa hiilihydraattej…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• voi
• kerma
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• peruna
• pähkinä
• kyssäkaali