Kyssäkaalipihvit hirssikuorrutuksella
Kyssäkaalipihvit ovat herkullinen ja ravinteikas vaihtoehto, joka on kuorrutettu rapealla hirssillä. Tämä ruoka on täydellinen kasvisruokailijoille ja tarjoaa runsaasti makua ja ravintoa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja raasta kyssäkaali. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kulhossa raastettu kyssäkaali, kuullotetut sipulit, hirssi, vehnäjauhot, maito ja kananmuna. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna öljyä pannulla ja paista pihvejä molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
