Lähikalapihvit
Lähikalapihvit ovat herkullisia ja ravinteikkaita pihvejä, jotka valmistetaan tuoreesta lahnasta. Tämä resepti on loistava vaihtoehto arkeen, ja se maistuu varmasti koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna lahnafileet veitsellä tai käytä tehosekoitinta, kunnes saat tasaisen massan.
- Sekoita kulhossa lahna, korppujauhot, maito, sipuli, kananmuna, persilja, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8 kpl).
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpöisinä esimerkiksi perunoiden ja salaatin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
