Lähiruoka & Luomu - Salaatti

Valmistus

1. Huuhtele salaatinlehdet ja kuivaa ne varovasti.
2. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kurkku viipaleiksi.
3. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Sekoita kaikki vihannekset kulhossa.
5. Murenna fetajuusto salaatin päälle.
6. Lisää pähkinät seokseen.
7. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile heti ja nauti lähiruoan tuoreudesta!