Lämmin kurkkukeitto
Eight-vegan-days-a-week.blogspot.com lauantai 24. toukokuuta 2014 17:02
Kylmä kurkkukeitto olisi ehkä ollut sopivampi valinta näille helteille. Kummastuin kuitenkin löytäessäni kurkkukeiton reseptin, jossa kurkkukin kypsennettiin (ennenkuulumatonta! ) ja halusin tietysti heti tietää miltä kypsennetty kurkku maistuu. Ja hyvältähän se, oikein kurkkumaiselta ja kesäiseltä. Yhdistin keittoon kurkun seuraks…
Lue resepti: Eight-vegan-days-a-week.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kesäkurpitsa
- peruna
- kurkku
- basilika
- oregano
- kurpitsa