Hulahulaleipä

Valmistus

1. Sekoita pehmeä voi, sinappi, tomaattipyree, suola ja mustapippuri yhteen.
2. Voitele ranskanleipäviipaleet seoksella.
3. Leikkaa porsaanleikkeet kahtia neljäksi pihviksi ja ruskista ne pannulla nokareessa voissa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Aseta jokaiselle leivälle ruskistettu porsaanleike, ananasrengas ja uunikuivattuja tomaatteja.
5. Ripottele päälle hiukan suolaa, mustapippuria ja mozzarella-raastetta.
6. Kuumenna leipiä uunissa 200 asteessa noin 10 minuutin ajan, kunnes juustoraaste on sulanut ja saanut hiukan väriä.