Länsirannikon herkkujen salaatti
Tutustu länsirannikon makuihin herkullisessa salaatissa, joka yhdistää tuoreita paikallisia raaka-aineita. Tämä salaatti on täydellinen kevyt ruoka tai lisäke, ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa salaatit. Aseta ne suureen salaattikulhoon.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kurkku viipaleiksi. Lisää ne salaattiin.
- Murusta fetajuusto salaattiin ja lisää paahdetut pähkinät.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 3 g |
