Kreikkalainen salaatti

Valmistus

1. Huuhtele tomaatit ja kurkku. Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja kurkku puolikkaiksi ja viipaleiksi.
2. Kuori punasipuli ja viipaloi se ohuiksi siivuiksi.
3. Yhdistä tomaatit, kurkku, punasipuli ja oliivit isossa kulhossa.
4. Murustele fetajuusto salaattiin.
5. Sekoita oliiviöljy ja punaviinietikka pienessä kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Koristele tuoreella oreganolla tai basilikalla, jos haluat.