Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalin lehdet veteen, kunnes ne ovat pehmeitä. Ota lehdet varovasti irti ja anna jäähtyä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne öljyssä pannulla.
4. Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, muna, suola, pippuri ja oregano.
5. Ota kaalinlehdet ja laita 1-2 ruokalusikallista täytettä kunkin lehden keskelle. Käännä lehden sivut täytteen yli ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle tomaattimurska ja peitä vuoka foliolla.
7. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
8. Tarjoa lämpimänä tuoreen persiljan kanssa.