Lakka-inkivääriterriini ja kanelimousse
Ruoka.fi torstai 28. maaliskuuta 2013 11:43
Lakka-inkivääriterriinin voi nauttia sellaisenaan tai tarjoilla kanelimoussen kanssa. Lakka-inkivääriterriini: Leikkaa veitsellä tuore, kuorittu inkivääri aivan pieneksi ja keitä hilloksi tilkassa sokerivettä. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi ja kypsennä vesihauteessa koko ajan sekoittaen. Vaahdota kerma ja sok…
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- kerma
- inkivääri
- tuorejuusto