Lakritsinen Vaahtokarkkikakku

Herkkusuille suunnattu lakritsinen vaahtokarkkikakku, joka hurmaa makealla maullaan ja pehmeällä koostumuksellaan. Valmistusaika: 30 minuuttia + jäätyminen.

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Sulata lakritsi ja vaahtokarkit yhdessä kattilassa matalalla lämmöllä, kunnes seos on täysin sulanut ja homogeeninen.
  2. Vatkaa kerma, maito, sokeri ja vaniljasokeri erillisessä kulhossa, kunnes seos on pehmeää vaahtoa.
  3. Lisää sulatettu lakritsi-vaahtokarkkiseos varovasti kermavaahtoon ja sekoita hyvin.
  4. Kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
  5. Anna kakun jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
  6. Ennen tarjoilua, koristele kakku sulatetulla suklaalla ja halutessasi lisää lakritsiviipaleita päälle. Nauti herkullisesta lakritsikakustasi!

Katso myös