Lammashampurilainen
Lammashampurilainen on herkullinen ja mehevä vaihtoehto perinteisille hampurilaisille. Tämä burgeri on täydellinen valinta grillikauteen ja varmasti miellyttää lampaanlihan ystäviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita lampaan jauheliha, oliiviöljy, suola, mustapippuri, oregano ja valkosipulijauhe kulhossa.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle. Grillaa pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
- Paahda hampurilaissämpylät grillissä tai pannulla, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
- Kokoa hampurilaiset: laita pohjasämpylälle ensin salaatti, sitten lammaspihvi, tomaatin viipaleet, punasipuli, feta-juusto ja lopuksi tzatziki-kastiketta. Lisää yläosa.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
