Lamminpään Lumous
Lamminpään Lumous on herkullinen ja täyteläinen possuruoka, jossa yhdistyvät kerman, tomaattimurskan ja mausteiden maut. Tämä ruoka on saanut inspiraationsa Juice Leskisen rakastamasta ruoasta ja se on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa tai pannulla. Lisää possun kylki ja paista, kunnes se saa kauniin kullanruskean värin.
- Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja paista vielä hetki, kunnes ne alkavat tuoksua.
- Sekoita joukkoon tomaattimurska, kuohukerma sekä kaikki mausteet (kaneli, curry, inkivääri, kumina ja sinappi). Sekoita hyvin.
- Anna ruoan kiehua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes liha on mureaa ja maut ovat yhdistyneet.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 2 g |
