Lasagne Muru kaurajauhiksesta

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuli, valkosipuli ja paprika pehmeiksi.
2. Lisää kaurajauhis pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se saa hieman väriä.
3. Lisää raastetut porkkanat, tomaattimurska, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Anna hautua 10 minuuttia.
4. Valmistele uuni 180 asteeseen.
5. Voitele uunivuoka ja aloita kerrostaminen: laita ensin kerros kaurajauhis-seosta, sitten lasagnelevyt, kerros kermaa ja lopuksi mozzarella-juustoa.
6. Jatka kerrostamista, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Viimeiseksi laita juustokerros.
7. Paista lasagnea uunissa noin 30 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.