Ainekset
Valmistus
- Liota kuivahiiva kylmässä vedessä yhdessä hunajan tai sokerin kanssa.
- Lisää kaurahiutaleet, suola ja öljy seokseen.
- Sekoita joukkoon sämpyläjauhot vähitellen, kunnes taikina on tasaista.
- Peitä taikinan astia kelmulla ja anna kohota jääkaapissa yön yli.
- Aamulla ota taikina jääkaapista ja pyörittele siitä sämpylöitä.
- Aseta sämpylät uunipellille ja laita pellille leivinpaperi.
- Laita sämpylät kylmään uuniin.
- Lämmitä uuni 225 asteeseen. Anna sämpylöiden kohota uunissa samalla, kun se lämpenee.
- Paista sämpylöitä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti tuoreista sämpylöistä aamupalalla!



