Lasten syntymäpäiväkakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, jatkuen vatkaamista.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
6. Lisää vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi.
7. Kaada taikina vuokaan ja paista 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen kuin kumoat sen.
9. Vaahdota kerma ja levitä se jäähtyneen kakun päälle.
10. Koristele marjoilla tai hedelmillä ja siivilöi tomusokeria päälle.