Arabikumi-Pastilli
Arabikumi on vanhan ajan luonnollinen liima, jota käytetään perinteisissä makeisissa. Tämä resepti tarjoaa herkullisen tavan valmistaa Sisu-tyyppisiä pastilleja, joissa on arabikumin ainutlaatuinen maku ja koostumus. Valmistusaika: 30 minuuttia + kuivumisaika.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota arabikumijauhetta vedessä noin 15 minuutin ajan, kunnes se on täysin liuennut.
- Lisää sokeri ja sitruunamehu liuokseen ja sekoita hyvin, kunnes sokeri on liuennut.
- Lisää haluamasi makuaineet ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Tasoittele seos tasaiseksi kerrokseksi.
- Anna pastillien kuivua huoneenlämmössä noin 24 tuntia tai kunnes ne ovat täysin kovettuneet.
- Kun pastillit ovat kuivuneet, leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi ja puuteroi tomusokerilla.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0 g |
| Hiilihydraatit | 90 g |
| Rasva | 0 g |
