Suklaakookosjäätelö

Valmistus

1. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja anna hieman jäähtyä.
2. Sekoita kookosmaito, sokeri ja vaniljauute kulhossa.
3. Lisää sulatettu suklaa kookosseokseen ja sekoita hyvin.
4. Kaada seos jäätelön joukkoon ja sekoita kevyesti, jotta suklaa ja kookos jakautuvat tasaisesti.
5. Kaada seos jäätelöastiaan ja peitä kelmulla.
6. Pakasta vähintään 4 tuntia tai kunnes jäätelö on täysin jähmettynyt.
7. Tarjoile haluamasi lisukkeiden kanssa, kuten tuoreilla marjoilla tai pähkinöillä.