Paahdettu Leipäpasta
Tämä herkullinen ja helppo paahdettu leipäpasta yhdistää spagetin, valkosipulin ja chilin rikkaan maun, ja se on täydellinen tapa hyödyntää leipähävikkiä. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja tämä resepti riittää 4 annokselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murskaa valkosipuli ja hienonna chili.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää valkosipuli ja chili, ja kuullota hetki.
- Lisää pannulle ranskanleivän murut ja sekoita hyvin. Paista, kunnes leipä on hieman rapeaa.
- Keitä spagetti suolatussa vedessä 13 minuuttia tai kunnes se on al dente.
- Kaada puolet leivänmuruseoksesta talouspaperin päälle valumaan.
- Hienonna basilika ja lisää se pannulle leivänmurujen päälle.
- Valuta keitetty pasta ja lisää se pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita hyvin.
- Annostele pasta lautasille, lisää loput leivänmurut päälle ja ripottele runsaasti raastettua parmesania.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 75 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 3 g |
