Syysämpylät
Nämä värikkäät syysämpylät sisältävät punajuurta ja porkkanaa, ja ne ovat täydellinen lisä syksyn aterioille. Pehmeät ja maukkaat sämpylät ovat myös terveellinen vaihtoehto.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista perunasose ja lisää joukkoon vesi. Tarkista seoksen lämpötila (max. 37 astetta).
- Liota hiiva seokseen. Lisää siirappi, suola ja öljy.
- Sekoita taikinaan punajuuri- ja porkkanaraaste.
- Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
- Jauhot pöytä hyvin ja kaada taikina siihen. Vaivaa varovasti, lisää jauhoja tarpeen mukaan.
- Kun taikina on kiinteää, muotoile se pötköksi ja leikkaa paloiksi. Nostele sämpylät leivinpaperin päälle.
- Kohota 10 - 15 minuuttia.
- Paista 225 asteessa 15 - 20 minuuttia.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 2 g |
