Syysämpylät
Ihanaa ja värikästä leipää, joka sisältää punajuurta ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat täydellinen lisä syksyn aterioille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista perunasose. Lisää joukkoon vesi ja tarkista seoksen lämpötila (max. 37 astetta).
- Liota hiiva sekaan. Lisää siirappi, suola ja öljy.
- Sekoita taikinaan punajuuri- ja porkkanaraaste.
- Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
- Jauhot pöytä hyvin ja kaada taikina siihen. Vaivaa taikinaa varovasti, lisäten jauhoja tarpeen mukaan.
- Muotoile taikina pötköksi ja leikkaa paloiksi. Nostele sämpylät leivinpaperin päälle.
- Kohota 10 - 15 minuuttia.
- Paista 225 asteessa 15 - 20 minuuttia.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 3 g |
