Leivotaan bageleita
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 27. maaliskuuta 2017 07:30
Bagel eli vesirinkeli on ihan täydellinen aamiais- ja välipalaleipä. Niiden leipominen ei ole edes vaikeaa, joskin hiukan suuritöisempää kuin tavallisten sämpylöiden tekeminen. Monasti kotileipurilla (kuten minulla) on taipumus lisätä taikinaan liikaa jauhoja, jolloin taikinasta tulee kovaa. Tässä siitä on pelkkää hyötyä. Bage…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- öljy
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
- siirappi
- tuorejuusto
- kana