Libanonilaiset silakat, freekeh-pilahvi ja chipotledippi
Gurmee.net maanantai 2. maaliskuuta 2015 09:10
Tänä sunnuntaina söimme muikkuja freekeh-pilahvin kera. Freekeh on semi-kypsänä kerättyä viljaa joka on väriltään vielä vihreää. Vilja kuivataan metodilla joka jättää siihen hieman savuisen maun. Törmäsin tähän viljalajiin taas kun vierailimme Malmgårdin viljamakasiineilla – heillä tuote löytyy nimellä. . . Read Mo…