Nyt ravistellaan rajoja. Valkoviiniä ei useinkaan mielletä liharuokien kumppaniksi tai osaksi niiden valmistusta, mutta koska elämä on leikki ja ruoanlaitto hauskanpitoa, ei näennäisistä säännöistä kannata välittää. Lihafonduen liemi syntyi kuivasta valkoviinistä, kasvisliemestä ja mausteista. Erinomaista! Valkoviini toi lihafon…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

• muna
• herkkusieni
• sinappi
• voi
• kananmuna
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• parsakaali
• kukkakaali
• paprika
• dijon-sinappi
• tilli
• majoneesi
• timjam
• kana

Liharuoat