Viinikka-burgerit
Viinikka-burgerit
resepti
Tämä maukas burgeriresepti tuo kesän tunnelman suoraan keittiöösi. Täynnä herkullisia makuja ja tuoreita aineksia, Viinikka-burgerit ovat täydellinen vaihtoehto kesäisiin grillijuhliin.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g naudan jauhelihaa- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- 1 tomaatti, viipaloituna
- 1 salaattikerä, revittynä
- 1/2 punasipuli, ohueksi viipaloituna
- Majoneesia ja ketsuppia maun mukaan
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa naudan jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, suola ja mustapippuri. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasainen.2. Muotoile taikinasta neljä burgeripihviä.
3. Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle. Grillaa pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle grillauksen loppuvaiheessa, jotta juusto sulaa.
5. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti grillissä tai pannulla.
6. Kokoa burgerit: laita pohjalle sämpylä, sen päälle salaattia, burgeripihvi juustolla, tomaattiviipaleet, punasipuli ja majoneesi sekä ketsuppi. Peitä yläosalla.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (1 annos):
- Energia: 550 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.53 (3703 arviota) ★★★★★