Kermainen Kana-Pasta
resepti

Tämä herkullinen kana-pasta on täydellinen ruoka kiireiseen arkipäivään. Yhdistä kermainen kastike, mehukas kana ja pasta herkulliseksi ateriaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 300 g kananrintafileitä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
3. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
6. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää liian kuivaksi.
8. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja anna lämmetä hetki.
9. Tarjoile heti tuoreen persiljan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 38 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 28 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.36 (1218 arviota) ★★★★★ Jaa