Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka valmistuvat helposti uunissa. Täydellinen lisuke tai naposteltava!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat suikaleiksi tai haluamasi kokoisiksi paloiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.93 (4318 arviota) ★★★★★ Jaa