Lipstikkapasta
Lipstikkapasta
resepti
Tämä herkullinen pasta yhdistää lipstikan maun ja kermaisen juustokastikkeen. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 4 rkl kuivattua hienonnettua lipstikkaa
- 1 sipuli silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä silputtuna
- 3/4 dl auringonkukansiemeniä
- Rypsiöljyä
- Ruususuolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 70 g koskenlaskijajuustoa
- Pastan keitinvettä
- Tomaatti-salaattisekoitusta
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää sipulisilput. Kuullota hetki.
3. Lisää auringonkukansiemenet ja jatka kuullottamista.
4. Lisää kuivattu lipstikka ja pari kauhallista pastan keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä ja pastan keitinvettä.
6. Paloittele koskenlaskijajuusto ja lisää se pannulle. Sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Valuta pasta ja kaada se kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
8. Tarjoa salaatin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.13 (250 arviota) ★★★★★