Litsijälkkäri
resepti

Litsijälkkäri on herkullinen ja raikas jälkiruoka, joka hyödyntää tuoreita litsimarjoja. Tämä makea ja hieman hapan herkku on täydellinen tarjoiltavaksi kesäjuhlissa tai arki-iltoina.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g tuoreita litsimarjoja
- 2 rkl sokeria (halutessasi)
- 1 limen mehu
- 150 g jogurttia (esim. kreikkalaista jogurttia)
- Mintunlehtiä koristeeksi

Ohjeet:

1. Huuhtele litsimarjat huolellisesti.
2. Leikkaa jokaista litsimarjaa ympäri ja purista kuori irti.
3. Poista kivet hedelmistä ja laita lihapalat kulhoon.
4. Sekoita litsimarjat sokerin ja limen mehun kanssa, kunnes sokeri liukenee.
5. Annostele jogurttia tarjoilukulhoihin ja lisää päälle litsiseosta.
6. Koristele mintunlehdillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 2 g

Arviot: 4.38 (2941 arviota) ★★★★★ Jaa