Lohifrittata
resepti

Tämä herkullinen ja helppo lohifrittata on täydellinen aamupala tai brunssi, joka valmistuu vaivattomasti ja ilman suurta tiskiä.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 200 g viipaloitua kylmäsavulohta
- 6 kananmunaa
- Mustapippuria maun mukaan
- Pinaattia tai muuta vihreää rehua koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma).
2. Aseta muffinivuoka uuniin tai käytä folioisia tukevia muffinivuokia.
3. Riko kananmunat kulhoon ja lisää mustapippuri. Voit halutessasi sekoittaa joukkoon maitoa tai kermaa.
4. Jaa kylmäsavulohi tasaisesti muffinivuokien pohjalle.
5. Kaada kananmunaseos lohen päälle.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes munat ovat kypsiä ja pinta kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele pinaatilla tai muulla vihreällä halutessasi.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.87 (6322 arviota) ★★★★★ Jaa