Lohinapostelulauta

Valmistus

1. Leikkaa tuore, savustettu ja graavilohta ohuiksi viipaleiksi.
2. Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kermaviili, kaprikset ja hienonnettu punainen sipuli.
3. Viipaloi sitruuna ohueksi ja pilko tuore tilli.
4. Asettele lohiviipaleet kauniisti tarjoilulautaselle.
5. Lisää kermaviilikastiketta lohien päälle.
6. Koristele sitruunaviipaleilla ja tuoreella tillillä.
7. Tarjoa ruisleivän tai saaristolaisleivän kanssa sekä vihreän salaatin kera. Nauti herkullisesta lohinapostelulautasta!