Uunilohi One Pot Meal
Tämä herkullinen uunilohiresepti yhdistää lohen ja maukkaat kasvikset yhdeksi vaivattomaksi ateriaksi. Valmistat aterian kätevästi yhdessä astiassa, ja se on täydellinen vaihtoehto arki-illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mausta lohiperhoset suolalla, mustapippurilla, puolikkaan sitruunan mehulla ja chilikastikkeella. Anna maustua hetki.
- Paloittele kesäkurpitsat ja fenkoli reiluiksi lohkoiksi. Levitä ne laakeaan uunipannuun.
- Valuta kasviksille oliiviöljy ja puolikkaan sitruunan mehu. Mausta suolalla, mustapippurilla, sitruunan kuoriraasteella ja sokerilla. Kääntele maut hyvin kasvisten joukkoon.
- Nosta lohiperhoset kasvisten päälle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Sekoita herneet ja kurkkukuutiot. Mausta oliiviöljyllä, valkoviinietikalla, suolalla ja sokerilla.
- Tarjoile lohiperhosten ja uunikasvisten lisukkeena.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
