Lohta uunissa sitruunalla ja yrteillä
Tämä herkullinen ja yksinkertainen lohiruoka valmistuu helposti uunissa ja tuo esiin lohen makua sitruunan ja tuoreiden yrttien avulla. Täydellinen arkiruoka tai juhlavampi illallinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan.
- Purista sitruunan mehu lohen päälle ja viipaloi loput sitruunasta fileen päälle.
- Hienonna valkosipulinkynnet ja ripottele ne lohen päälle.
- Lorauta oliiviöljyä fileen päälle ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
- Ripottele tuore tilli tai persilja lohen päälle.
- Kaada valkoviini vuokaan fileen ympärille, jos käytät sitä.
- Paista lohta uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja helposti lastattavissa haarukalla.
- Tarjoa lohi esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 0 g |
