Kevyt lounas
Tämä kevyt lounas on täydellinen valinta, kun haluat nauttia herkullisesta ja ravitsevasta ateriasta työpäivän aikana. Nopeasti valmistuva ja maukas!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele quinoa juoksevan veden alla. Keitä quinoa vedessä noin 15 minuuttia, tai kunnes vesi on imeytynyt ja quinoa on kypsää.
- Pilko paprika, kurkku, kirsikkatomaatit ja avokado pieniksi paloiksi.
- Sekoita kypsä quinoa, vihannekset ja murennettu fetajuusto kulhossa.
- Lisää oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 34 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
