Mehevä kahvikakku banaanijogurtilla ja nougatilla
Mehevä kahvikakku banaanijogurtilla ja nougatilla
resepti
Tämä herkullinen kahvikakku on täydellinen lisä kahvipöytään. Banaanijogurtti tekee siitä erityisen mehevän, ja Wiener nougat tuo mukanaan ihanaa makua. Valmistusaika on noin 1 tunti.
Ainesosat:
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 L-kokoista munaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g banaanijogurttia
- 100 g Wiener nougat murskattuna
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri) keskenään.
6. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen banaanijogurtin kanssa.
7. Lisää murskattu Wiener nougat taikinaan ja sekoita varovasti.
8. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja tasoita pinta.
9. Paista uunissa noin 50-60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (tarkista kypsyys neulalla).
10. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.53 (6348 arviota) ★★★★★