Lomapurjehduksen Herkku: Kökari-salaatti
Kuvaus: Raikas salaatti, joka tuo lomatunnelman ja merituulen makuja lautaselle. Täydellinen lisuke purjehduspäiville tai kesäisiin piknikkeihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaattisekoitus ja valuta se hyvin.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, kurkku kuutioiksi ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki kasvikset isossa kulhossa.
- Lisää murennettu fetajuusto ja oliivit salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaattiin ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreilla basilikanlehdillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
