Loppukesän herkullinen uuniperunaresepti
Tämä uuniperunaresepti tuo makua ja lämpöä syksyn alkumetreille. Helppo valmistaa kiireisen arjen keskellä, ja se toimii loistavasti niin lounaalla kuin illallisella.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
- Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria.
- Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsiä.
- Ota perunat uunista ja leikkaa ylös keskeltä auki.
- Täytä perunat raastetulla juustolla, hapankermalla, ruohosipulilla ja pekonimurulla.
- Laita perunat takaisin uuniin 5-10 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut kauniisti.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
