Naakan Joululounas
Tervetuloa Naakkaan, lounasravintolaan, jossa kodikas tunnelma yhdistyy herkulliseen kotiruokaan. Tämä resepti tuo joulun tunnelman suoraan keittiöön!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja lanttu.
- Keitä vihanneksia suolalla maustetussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta vihannekset ja siirrä ne takaisin kattilaan.
- Lisää kerma, juustoraaste, mustapippuri ja liemi vihannesten joukkoon. Sekoita hyvin.
- Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti kullanruskea.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
