Punaviinikaakao

Valmistus

1. Mittaa kattilaan punaviini ja lisää mausteet (maustepippuri, appelsiinin ja sitruunan kuoret, kanelitanko, muskottipähkinä).
2. Kuumenna seosta lähes kiehuvaksi ja anna hautua hetken aikaa, jotta maut sekoittuvat.
3. Lisää kaura- tai mantelimaito ja murenna joukkoon tumma suklaa.
4. Lisää kookossokeri ja sekoita hyvin, kunnes suklaa sulaa ja juoma on tasainen.
5. Kuumenna juoma jälleen kuumaksi, mutta älä anna sen kiehua.
6. Siivilöi juoma laseihin ja nauti lämpimänä.