Luumukierteet
resepti

Ihanat ja makeat luumukierteet, jotka sopivat mainiosti kahvipöytään tai herkkuna nautittavaksi.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 12 kierteet

Ainekset:

- 1 dl luumua
- 1 dl mantelirouhetta
- 1 kananmuna
- Voitaikinalevyjä
- 0.5 dl raesokeria
- 0.5 dl sokeria

Ohjeet:

1. Kauli sulanut voitaikinalevy leivinpöydällä suorakaiteen muotoon.
2. Levitä pinnalle luumusosetta tasaisesti.
3. Ripottele päälle mantelirouhetta.
4. Lisää sokeria soseen makeuden mukaan.
5. Käännä taikina kirjan tapaan kiinni, niin että täyte jää sisään.
6. Leikkaa levy taikinapyörällä reilun sentin paksuisiksi paloiksi.
7. Aseta kierteet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Voitele kierteet kananmunalla.
9. Paista 200 asteessa noin 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Ravintosisältö (per kierre):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.94 (1021 arviota) ★★★★★ Jaa