Mämmileipäset
Mämmileipäset
resepti
Mämmileipäset ovat herkullisia ja helposti valmistettavia leivonnaisia, jotka voi nauttia sellaisenaan tai tarjoilla keiton kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 20 leipästä
Ainesosat:
- 2 dl mämmiä
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl öljyä
- Seesaminsiemeniä (koristeluun, halutessasi)
Ohje:
1. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
2. Lisää jauhoseos mämmin joukkoon pienissä erissä.
3. Lisää öljy ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Anna taikinan seistä hetki.
5. Kauli taikina noin sentin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
6. Jaa levy taikinapyörällä tai terävällä veitsellä 20 osaan.
7. Kierrä tangot kierteelle ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille.
8. Paista mämmikierteitä 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Ravintosisältö (per leipänen, arvio):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.88 (3245 arviota) ★★★★★