Maanantaimeikki
Maanantaimeikki
resepti
Maanantaiaamun rauhoittava hetki itsellesi. Valmistaudu viikkoon herkullisella aamiaisella, joka antaa energiaa ja hyvää mieltä.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 1
Ainesosat:
- 1 pannullinen kahvia- 1 avokado
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 2 kananmunaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rucolasalaattia
- 1 tl sitruunamehua
- 1 tl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Keitä pannullinen kahvia.2. Paista kananmunat haluamallasi tavalla (esim. paistettuna tai keitettynä).
3. Samaan aikaan paahtaa täysjyväleipäviipaleet.
4. Viipaloi avokado ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
5. Aseta paahtoleivät lautaselle, lisää päälle avokadoviipaleet ja paistetut kananmunat.
6. Höystä annos rucolasalaatilla ja lorauta päälle oliiviöljyä.
7. Nauti aamiaisesta kahvin kera rauhassa.
Ravintosisältö (arvio/annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 10 g
Arviot: 3.5 (2018 arviota) ★★★★★