Maissipannari cottagejuustolla (Projara)
Ihana gluteeniton maissikahvileipä, joka on helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Sopii hyvin tarjoiltavaksi kylmän jogurtin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kananmunat ja cottagejuusto kulhossa.
- Lisää öljy ja sekoita hyvin. Lisää sitten kivennäisvesi ja sekoita uudelleen.
- Lisää kuivat aineet (leivinjauhe, suola, maissijauhot) ja sekoita taikina löysäksi.
- Kaada taikina voideltuun uunivuokaan (20x30 cm).
- Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile kylmän jogurtin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
