Makkararukku
Makkararukku
resepti
Ainekset:- 1 lenkkimakkaraa
- 2 sipulia
- 2 dl kypsiä papuja (ruskeita, valkoisia tms.)
- 1 dl hillosipuleita
- 1 tlk tomattimurskaa
- ½ dl HP-kastiketta
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipulit.
2. Leikkaa lenkkimakkara viipaleiksi.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää pilkotut sipulit. Kuullota sipuleita kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle makkaraviipaleet ja paista, kunnes ne saavat kauniin värin.
5. Sekoita joukkoon kypsät pavut, hillosipulit, tomattimurska ja HP-kastike.
6. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.
Arviot: 3.61 (1972 arviota) ★★★★★