Kesäkuussa koostin mansikkapäivityksen, jossa oli mukana muutama mansikkainen salaatti. Yksi niistä oli mansikka-mozzarellasalaatti, jonka joukossa oli paljon muitakin aineksia kuin vain noita kahta. Toisaalta, miksi pilkkoa monia eri aineksia kun pelkästä mansikasta, mozzarellasta ja basilikasta niistäkin tulee oikein hyvä välipala, capr…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• mozzarella
• öljy
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• basilika
• balsamico
• kana

Basilika Kausiruoka Mansikka Mozzarella Salaatti